Ahmad Tea -
Enjoy millions of the latest Android apps, games, music, movies, TV, books, magazines & more. Anytime, anywhere, across your devices.
Подборка рецептов английской кухни от супов до десертов, с добавлением традиционных колониальных рецептов. Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями.
Каждый рецепт в приложении сопровождает рекомендация титестера Ahmad Tea Уильяма Мэннинга.
В гастрономической культуре уже сложилась традиция сочетать еду и вино. Но если по поводу вина выработано понятное, но, может быть, слишком универсальное правило – «белое пьем с морепродуктами и рыбой, а красное с мясом и сыром», то с чаем не все так просто. Подобно вину, чай содержит танины, которые влияют на наши вкусовые рецепторы, делая вкус еды более ярким и осязаемым. Но в отличие от вина, чаю не свойственно «перебивать» вкус блюд, и к тому же даже после нескольких чайников чая разум сохраняет трезвое восприятие.
Легкие чаи (белые, зеленые) подойдут к легким закускам и сладкому, а насыщенные – будут лучше сочетаться с более «тяжелыми» и жирными блюдами. В этой комбинаторике больше философии, чем науки, поэтому эксперты по чаю не устанавливают точных правил, а лишь дают рекомендации. И первый совет – всегда ориентироваться на свой вкус и свои собственные ощущения. Эти вкусовые ощущения у разных людей могут быть похожи, но различаться в нюансах, поэтому никогда не стоит игнорировать свои впечатления. При оценке вкуса того или иного продукта надо обязательно их проговаривать, обсуждать. Как, и например, в случае интерпретации современного искусства: мнение, высказанное одним человеком, можем помочь другому увидеть новые стороны уже знакомых или непонятных вещей.
Гастрономическая игра в идеальные пары: чай + еда – часть современной философии food fashion, где эмоции и впечатления от блюда – важная составляющая гурманского опыта.
Помимо базовой функциональности приложение дает возможность не только выкладывать рецепты с комментариями в социальных сетях, но и добавлять собственный текст и фотографии. Рецепты можно найти по нескольким критериям: ингридиентам (при этом, исключая из поиска нежелательные продукты), по времени приготовления и по способу приготовления.
Кулинарный таймер, который работает, даже если программа закрыта.
Для людей активно пользующихся смартфонами, предлагается возможность составлять список продуктов и выгружать их по смс или электронной почте.
Бесплатное кулинарное приложение Ahmad Tea функционирует на трех основных платформах iOS, Android, Windows Phone
